Η Αιμιλία Πλασταρά του Νικολάου και της Φανής γεννήθηκε το 1909 στο Βιζύνι Ανατολικής Θράκης και ήρθε στην Θεσσαλονίκη ως πρόσφυγας. Βρισκόταν εν χηρεία.