Η Σουλτάνα Φοινοκοπούλου του Δημητρίου γεννήθηκε στην Βάρνα Βουλγαρίας το 1907. Στις 18 Φεβρουαρίου 1934 παντρεύτηκε τον Παναγιώτη Χατζαντωνάκη, αλλά διαζεύχθηκαν 13 Ιουλίου 1948. Είχαν ένα τέκνο. Ήταν πτυχιούχος Δημοσίας Εμπορικής Σχολής. Προσλήφθηκε την ΕΖΘ ως υπολογιστής Β΄ στο Τμήμα Εμπορευμάτων και Τελών στις 21 Οκτωβρίου 1926 με απόφαση της Επιτροπείας ΕΖΘ στις 16 και 20 Οκτωβρίου 1926 και ήταν η επιλαχούσα πρώτη σε διαγωνισμό ο οποίος διενεργήθηκε από την ΕΖΘ για την πρόσληψη 5 Υπολογιστών Β΄ στην υπηρεσία της Ζώνης. Στις 16 Νοεμβρίου 1926 τοποθετήθηκε στο Τμήμα Ελέγχου. Την 1η Ιουλίου 1927 προάχθηκε σε υπολογιστής Α΄. Στις 24 Αυγούστου 1929 προάχθηκε σε Λογιστή Β΄. Στις 21 Αυγούστου 1929 ο μισθός αυξήθηκε λόγω οικογενειακών βαρών. Την 1η Οκτωβρίου 1930 ο μισθός ελαττώθηκε λόγω οικογενειακών βαρών. Στις 26 Φεβρουαρίου 1932 προήχθη σε λογιστή Α΄. Στις 26 Φεβρουαρίου ο μισθός αυξήθηκε. Στις 27 Μαρτίου 1934 εγκρίθηκε η αλλαγή του επώνυμου της σε Χατζαντωνάκη λόγω της τέλεσης του γάμου της. Στις 16 Ιουνίου 1934 της ανατέθηκαν προσωρινά τα καθήκοντα της αναπληρώτριας προϊσταμένης στο Τμήμα Ελέγχου. Την 1η Απριλίου 1938 τοποθετήθηκε στο Τμήμα Ελέγχου. Στις 22 Νοεμβρίου 1945 προήχθη σε εισηγητή. Στις 13 Ιουλίου 1948 ανέκτησε το πατρικό της επώνυμο μετά το διαζύγιο με το σύζυγό της. Στις 19 Ιουλίου 1954 τοποθετήθηκε στο Τμήμα Ελέγχου της Διεύθυνσης Οικονομικών Υπηρεσιών.
