Ο Σταύρος Νικολάου του Ιωάννη και της Ευανθίας γεννήθηκε το 1893 στη Ζαγορά του Βόλου. Το 1933 παντρεύτηκε τη Ματθίλδη Κολιούμπα από το Βογατσικό με την οποία απέκτησαν μία κόρη. Ήταν στρατιωτικής κλάσης 1913 με βαθμό ανθυπολοχαγού πεζικού. Υπηρέτησε στρατιωτική θητεία από 5 Οκτωβρίου 1912 έως 1 Νοεμβρίου 1913. Κατόπιν από Αύγουστο 1919 έως μέχρι 25 Αυγούστου 1923.
Προσλήφθηκε στο ΛΤΘ δυνάμει του νόμου για παλαιούς πολεμιστές στις 12 Ιουλίου 1936 ως τακτικός υπάλληλος. Υπηρέτησε στην Εξωτερική Υπηρεσία ΛΦΞ ως προϊστάμενος φυλακίων, δηλαδή των Φορολογικών Σταθμών, με το βαθμό του Γραμματέα Β. Συγκεκριμένα είχε την ευθύνη του 15 Φορολογικού Σταθμού. Στις 19 Αυγούστου 1936 τοποθετήθηκε ως Αρχιμηχανικός της ΛΤΘ. Στις 12 Ιουνίου 1938 καθορίστηκε ο μηνιαίο μισθός του σε 3.250 δραχμές. Στις 25 Απριλίου 1939 διαβαθμίστηκε σε Γραμματέα Β' τάξεως και τοποθετήθηκε στην Υπηρεσία Βεβαίωσης και Εισπράξεως Λιμενικών Φόρων Ξηράς.
Στις 10 Μαΐου 1949 προάχθηκε σε Γραμματέας Α΄. Χαρακτηρίζεται τίμιος, εθνικός, εργατικός και αποδοτικός. Με τη διάλυση της υπηρεσίας Λιμενικού Φόρου Ξηράς μετατέθηκε ως αποθηκάριος στην Υπηρεσία Αποθηκών και συγκεκριμένα στη διαχείριση της Αποθήκης Β΄. Από 1 Ιανουαρίου 1954 ανήκει στην Υπηρεσία Αποθηκών ΕΖΛΘ ως αποθηκάριος-διαχειριστής ελεγκτηρίων εμπορευμάτων. Ως καθήκον είχε την παρακολούθηση των εισερχομένων και εξερχομένων προς εκτελωνισμό στο ελεγκτήριο εμπορευμάτων. Συγκεκριμένα διαχειρίζεται την Αποθήκη 7, ελεγκτήριο Α και Β΄. Στις 19 Ιουλίου 1954 τοποθετείται στο Τμήμα Αποθηκών και στις 27 Ιουλίου 1954 γίνεται προϋστάμενος της Αποθήκης 7. Στις 12 Ιουλίου 1957 εντάχθηκε σε οργανική θέση. Στις 31 Δεκεμβρίου 1958 συνταξιοδοτήθηκε.
