Η εταιρεία ιδρύθηκε το 1932 και είχε την έδρα της στον Πειραιά, στην ακτή Μιαούλη 46. Λειτουργούσαν, επίσης, ένα υποκατάστημα στην οδό Πλούτωνος 19 (Πειραιάς) και ένα ακόμη στην οδό Μεγάλου Αλεξάνδρου 3(Θεσσαλονίκη). Μέλη του διοικητικού συμβουλίου ήταν ο Πρόδρομος Σ. Βαϊάνης, ο Νικόλαος Π. Βαϊάνης, ο Ευάγγελος Π. Καϊρακτίδης, η Μαρία Π. Βαϊάνη, που διέμεναν στην ακτή Μιαούλη 46, στον Πειραιά. Αργότερα, το Διοικητικό Συμβούλιο της εταιρείας ανέθεσε την διεύθυνση του υποκαταστήματος της Θεσσαλονίκης στον Γρηγόριο Χατζηελευθεριάδη. Αρχικά, υπήρχε η ομόρρυθμη εταιρεία, με την επωνυμία <<Εταιρεία Ναυτιλιακών και Βιομηχανικών ειδών Βαϊάνη και Καϊρακτίδη>>, που ιδρύθηκε το 1927 και της οποίας τις εργασίες συνέχισε η εταιρεία <<Βαϊάνης και Καϊρακτίδης Α.Ε.>>.
Το 1930-11-11 τους παραχωρήθηκε από τον Λιμένα το μονοπώλιο της ύδρευσης των πλοίων, για μία δεκαετία, υπό όρους.
Το 1931-09-25 ανέλαβαν την υδροδότηση του Ελληνικού Στόλου, κατά την διάρκεια της παραμονής του στην Θεσσαλονίκη, μαζί με την εταιρία Αράπης & Σία.
