Ο Ιωάννης Παντής του Διονυσίου είχε γεννηθεί στις 2 Φεβρουαρίου 1957 στο χωριό Άγιοι Πάντες Ζακύνθου. Το 1975 έλαβε Απολυτήριο Γυμνασίου από το15ο Γυμνάσιο Αρρένων Κυψέλης στην Αθήνα. Το 1980 έλαβε Πτυχίο Βιολογίας από το Τμήμα Βιολογίας στο Α.Π.Θ. Το 1987 έλαβε Διδακτορικό Δίπλωμα Τμήματος Βιολογίας Α.Π.Θ.
Ο Γιάννης Παντής διετέλεσε καθηγητής του τομέα Οικολογίας στο Τμήμα Βιολογίας του Αριστοτέλειου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης. Επίσης, διετέλεσε Γενικός Γραμματέας του Υπουργείου Παιδείας και Θρησκευμάτων (2015- 2017) και Aντιπρύτανης Οικονομικού Προγραμματισμού και Ανάπτυξης στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης (2010 - 2014). Υπήρξε μέλος του προεδρείου της Επιτροπής της Συνόδου Πρυτάνεων για την αειφορία(2011 – 2014). Επίσης διετέλεσε Πρόεδρος (1999 – 2002) και Αντιπρόεδρος (1995 – 1999) του διεθνούς φορέα Eu-ropean Ecological Federation και Αντιπρόεδρος της διεθνούς μη κυβερνητικής οργάνωσης MEDASSET (2011 έως τοθάνατο του). Ακόμη ήταν μέλος του Συμβουλίου Πιστοποίησης του Οργανισμού Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων (2006 – 2013). Διετέλεσε πρόεδρος του Εθνικού Θαλασσίου Πάρκου Ζακύνθου (2000 – 2005) και ήταν Ιδρυτικό μέλος της Ένωσης Πολιτών Θεσσαλονίκης για το Περιβάλλον και τον Πολιτισμό. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλάμβαναν Δομή, Δυναμική και Διαχείριση Οικοσυστημάτων με κύρια έμφαση στα υποβαθμισμένα και ερημοποιημένα μεσογειακά συστήματα συνεπεία ανθρωπογενών επιδράσεων, Βιοανίχνευση των συνεπειών της ρύπανσης σε αστικά περιβάλλοντα• Περιβαλλοντική εκπαίδευση, ενημέρωση και ευαισθητοποίηση• Διαχείριση Προστατευόμενων Περιοχών, Οικολογία Τοπίου και Ακουστική Οικολογία.
Ο Γιάννης Παντής ανέλαβε Πρόεδρος του ΔΣ στις13 Μαΐου 2015, για την εκλογή νέων μελών του Διοικητικού Συμβουλίου της εταιρίας. Παραιτήθηκε στις 17 Νοεμβρίου 2015.
