Ο Σπύρος Μελισσαράτος ήταν ανώτερος τελωνειακός υπάλληλος, διευθυντής Τελωνείου και αναπληρωματικό μέλος στην Επιτροπεία ΕΖΘ και ΛΤΘ και στο ΔΣ ΕΖΛΘ. Συμμετείχε ως αναπληρωτής εκπρόσωπος του Τελωνείου Θεσσαλονίκη στην ένατη περίοδο επιτροπείας ΕΖΘ και στην έβδομη περίοδο επιτροπείας ΛΤΘ σε κάποιες συνεδρίες με πρώτη παρουσία στις 14 Οκτωβρίου 1949, στην όγδοη περίοδο επιτροπείας ΛΤΘ στις 31 Μαΐου 1950. Ο Σπύρος Μελισσαράτος συμμετείχε στο Διοικητικό Συμβούλιο της ΕΖΛΘ στις 21 Δεκεμβρίου 1953 καθώς αντικαθιστούσε τον διευθυντή Τελωνείων Θεσσαλονίκης Κωνσταντίνου Κώνστα. Συγκεκριμένα, η τελευταία φυσική παρουσία του Κώνστα σε συνεδρίαση του Οργανισμού καταγράφεται η 7η Δεκεμβρίου του 1953. Επίσης, ο Σπύρος Μελισσαράτος θα αναπληρώνει τη θέσει του Κώνστα μέχρι τις 9 Απριλίου 1954 και στην συνέχεια τη θέση του αναλαμβάνει ο Σταύρος Λεονταρίδης.