Ο Γεώργιος Τσιπινιάς του Δημητρίου γεννήθηκε στη Μεγάλη Παναγιά Χαλκιδικής. Παντρεύτηκε την Άννα.
Για πρώτη φορά προσλήφθηκε τον Μάρτιο του 1935 ως επόπτης Λιμενικού Φόρου Ξηράς . Εκτελούσε εξωτερική υπηρεσία καθώς παρακολουθούσε τους Φορολογικούς Σταθμούς Ξηράς και την είσπραξη του λιμενικού φόρου. Ωστόσο, φαίνεται ότι έγινε μόνιμος στις 11 Απριλίου 1938 σε αντικατάσταση του Αριστ. Σισκάκη . Το 1939 ανέλαβε Επιθεωρητής Εξωτερικών Υπηρεσιών Εισπράξεων. Το 1946 απεβίωσε καθώς έπασχε από την αριστερή οσχοεκήλη.
